首页 >> 碳水化合物——严格限制单糖、双糖摄入，主食不建议摄入GI/GL值较高的食品。蛋白质——应该以动物蛋白为主，如肉蛋奶鱼虾等，严格素食者应该注意搭配。脂肪——注意必需脂肪酸的摄入、不饱和脂肪酸的摄入，最好不要摄入反式脂肪酸（氢化植物油中大量含有，比如植物黄油）膳食纤维——吸水，促进肠道蠕动，给消化道内益生菌提供养分

碳水化合物——严格限制单糖、双糖摄入，主食不建议摄入GI/GL值较高的食品。蛋白质——应该以动物蛋白为主，如肉蛋奶鱼虾等，严格素食者应该注意搭配。脂肪——注意必需脂肪酸的摄入、不饱和脂肪酸的摄入，最好不要摄入反式脂肪酸（氢化植物油中大量含有，比如植物黄油）膳食纤维——吸水，促进肠道蠕动，给消化道内益生菌提供养分

99块10本，买了好多，划算。

这是凑满的书，要等小学才能自己看了。