最近在调理身体,买了这本书,是希望能学会做一些既能让身体负担小一些,吃起来也美味的食物,书里除了有一百多道各式荤素沙拉的做法,还有几种自制沙拉酱的食谱,感觉非常全面,书中的图片也都非常精美,是一本值得收藏的轻食系美食书籍。
拿到这本书拆开,摸到封面略带磨砂的质感,透露出古朴气息深得我心。以前印象里的沙拉?就是大杂烩拌在一起,通过这本书才知道原来沙拉还有这么多门道,西式、日式、中式、民族风味。大开眼界,好多值得学习的菜品,越来越觉得好好做菜,好好吃饭,是一种生活态度。