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方便面的精神安慰

方便面的精神安慰 - 2019-05-12


百度图片,木子急于享受,忘拍了

 

经历了长达七八个月的阴郁冰冷的秋冬天气,入了七月,巴黎象失恋的小姐再遇白马,在一两日间,毫无预照地升温至酷暑。若干天下来,气温不见下降,日头仍然每日兴灾乐祸地烤着红尘男女。我们的杯盘碗盏之中,也鸟枪换炮,撤去热汤热炒,唯冷盘冰镇受青睐。木子也不例外,变着花样地吃着整个冬天梦想己久的凉粉,凉面,凉沙拉,凉......和冰棒,冰淇淋,冰果子,冰......两星期下来,木子也要变成冰肌玉骨了!

这日,又到进食时间。木子却木然地张望着窗外烈日下奄奄一息的花花草草,所有菜谱在脑中过了一遍,都被无情地打了红叉。

坐着,神游着,漫无目地的瞎想着......突然,她抓住了灵感,这个念头己不是第一次浮出水面,每次被她无情地按下去。若干反复,她终于敌不住诱惑,进了厨房。烧水,切菜,下料,起锅,一系列程序一气呵成。十分钟后,一盆热气滕滕的方便面兀自合着花椒、五香、胡椒、味精、辣椒的香气弥漫开来。木子贪婪地吸着鼻子,象是要把这味道吸入骨髓。

刚出锅的汤面很烫!再加室外三十五度高温,更烫!但这一点都没有吓退木子的食欲。一勺汤一筷面,一片生菜,一瓣洋葱,一点煮烂的西红柿粘着香菜星儿,入口之后,浓浓的花椒味辣椒味鸡精味都在唇齿之间悠然地盘旋着!
 
就是这个味道!

就是这个味道! 最近在冷盘之后,常有意无意闪过木子脑海的味道!盆里的汤水线迅速下降,木子的冰肌玉骨也很快化成了水,淋漓尽致地从各个毛孔流出体外,再加辣椒助兴,这汗流得就越发酣畅!这些天以来的木然和空落也随着汗水排出体外,顿感体态轻盈!木子索性弃了汤勺,抱起盆来牛饮,咕咚之声,令LG不齿!木子哪里理会这些,三下五除二,汤是汤,面是面,菜是菜,全都一鼓脑儿进了她久违的中国冑。

这次第,怎一个"爽"字了得!
 
咽下最后一口汤,盆儿推向一边,脚趐在另一张椅子上,拍拍饱足的肚子,木子同样地感到精神的上饱足。其实快乐很简单!一碗(盆)热乎乎的方便面,足矣!

这种垃圾食物曾是学生时代的首选,方便,实惠,简单。一个容器,一些开水,味和胄的需求随时随地得以解决。后来工作了,讲究点,烧开水,扔点蔬菜火腿鸡蛋之类下去,"营养"都在里面,木子从来不认为自己缺什么维他命! 再后来,背井离乡成了洋插队,学会了买食物前细读成份甲乙丙丁,首选BIO;也会鉴别带血红肉的优良中差;也衷爱比臭豆腐更臭豆腐的臭奶酪......一个西洋胄在时光的河里长成。但这汤汤水水菜面相融的方便面,养着中国胄,以及中国胄之上的中国情节,却是今生挥之不去的印记。

突然想起,一天深夜在网上读到一碗京味疙瘩汤对一个四十岁男人的意义,当时感同身受,空空的中国胃在宁靜的夜里咕噜成声,至使夜不安寝,第二天一大早,咖啡黄油面包的早歺由一碗清汤方便面代替,营养价值几乎为零,然而唇齿间的五味却扩散成快乐和满足!生活的滋味也尽在于此了。



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