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薄薄一本书,却蕴藏了作者106道美味的沙拉配方,每一个recipe和每一页图片都非常养眼和有益。日式沙拉腌泡、煎烤、盐渍、蒸煮等各种激发食材美味的技法都有体现,可见用心良苦。

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书质量很好,适合我这种新手!

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