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书的内容自然毋庸置疑,先生介绍的都是些家常菜,其自诩八十年的经验,将每道菜的做法都用自己独特的体会表述出来,加入了自己的体悟,对普通大众来说是个好的食谱,其中包含的一些小故事也增添了食物的味道,如果想尝尝某道菜了,不妨先来读读先生的散文,再依样画葫芦,自已慢慢烹调,相信在吃的时候更有滋味。但是,作家出版社出的书一向不错,但这两本书居然用廉价的再生纸印刷,随手翻开看看,居然满手纸屑,伤心啊,大出版社居然用草纸印刷来赚钱?

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